Bunga telang dapat menggantikan teh dan cocok untuk ibu hamil! Selain itu, ada banyak manfaat kesehatan dari bunga telang.
Pernahkah kamu melihat bunga telang? Bunga biru ini memiliki banyak nama seperti Pea Kupu-kupu, Pigeonwings Asia, Bluebellvine, Blue Pea, Cordofan Pea, dan Darwin Pea.
Selain warnanya yang indah, bunga telang memiliki banyak manfaat kesehatan. Menurut Health Benefit Times, bunga telang adalah tanaman pendek yang tumbuh cepat, bisa mencapai tinggi sekitar 2,5 meter. Tanaman ini dapat ditemukan di padang rumput, hutan terbuka, semak-semak, vegetasi sungai, dan hutan.
Bunga telang memiliki bentuk seperti klitoris, dengan bentuk standar obovate besar dengan panjang sekitar 4 cm dan lebar 3 cm. Meskipun sering berwarna biru, bunga telang juga memiliki variasi warna seperti biru muda sampai tua, ungu muda, putih, dan kuning.
Masyarakat Thailand meyakini bahwa bunga telang memiliki banyak manfaat penyembuhan, seperti meningkatkan penglihatan, pertumbuhan rambut, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Beberapa kepercayaan ini didukung oleh hasil penelitian. Sebuah studi dari Journal of Ethnopharmacology menunjukkan bahwa bunga telang memiliki kualitas antiasthma. Sementara itu, Journal of Food, Science and Technology menemukan bahwa bunga telang mengandung antioksidan yang bermanfaat dan dapat mengurangi stres oksidatif.
Tentunya, masih banyak lagi manfaat kesehatan dari bunga telang yang perlu dipelajari.
Manfaat Bunga Telang
 |
| Foto: Manfaat Bunga Telang |
Hingga saat ini, hanya beberapa penduduk lokal di negara asalnya seperti Indonesia, Malaysia, dan Thailand yang menggunakan bunga telang dalam kehidupan sehari-hari.
Di negara-negara tersebut, kelopak bunga digunakan sebagai pewarna makanan alami, sementara bagian lainnya digunakan sebagai obat tradisional atau herbal.
Berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan dari bunga telang yang bisa diperoleh.
1. Meningkatkan Kesehatan Otak
Salah satu manfaat bunga telang yang pertama adalah untuk meningkatkan kesehatan otak. Kesehatan otak yang baik bergantung pada tingkat komunikasi antar sel otak.
Bunga telang mengandung asetilkolin yang dapat membantu meningkatkan kadar asetilkolin di otak jika dikonsumsi. Tingkat asetilkolin di otak cenderung menurun seiring bertambahnya usia, yang dapat menyebabkan masalah memori dan masalah kognitif lainnya.
Namun, dengan rutin mengkonsumsi bunga telang, proses ini dapat dibalikkan. Bunga telang diketahui dapat membantu memperbaiki kinerja otak, seperti yang dilaporkan dalam Journal of Natural Remedies.
2. Solusi Menstruasi Tidak Teratur pada Perempuan
Manfaat bunga telang selanjutnya adalah sebagai solusi untuk mengatasi menstruasi yang tidak teratur.
Perempuan Asia sering kali mengetahui kehebatan bunga telang dalam membantu mengatasi masalah menstruasi yang tidak teratur.
Beberapa faktor dapat menyebabkan ketidakteraturan menstruasi, namun dengan mengkonsumsi bunga telang, masalah tersebut dapat diatasi.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan di Journal of Traditional and Complementary Medicine, bunga cantik ini juga dapat membantu mengatasi beberapa masalah reproduksi pada perempuan selain menstruasi yang tidak teratur, seperti keputihan yang tidak normal.
3. Meningkatkan Sistem Saraf
Manfaat lain dari bunga telang adalah meningkatkan kesehatan sistem saraf. Sistem saraf memiliki peran penting dalam metabolisme di seluruh tubuh.
Kandungan senyawa dalam bunga telang dapat membantu meningkatkan kinerja sistem saraf tersebut. Menurut penelitian dari Pharmacology Biotechnology and Behavior, bunga telang memiliki aktivitas nootropik, ansiolitik, antidepresan, antikonvulsan, dan antistres.
Dengan demikian, bunga telang tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan otak, tetapi juga dapat membantu kesehatan sistem saraf.
4. Mengobati Asma Secara Alami
Manfaat selanjutnya dari bunga telang adalah sebagai pengobatan asma secara alami. Asma dapat dipicu oleh reaksi alergi, namun beberapa penelitian menunjukkan efektivitas bunga telang sebagai obat alami untuk asma karena tidak menimbulkan reaksi alergi saat dikonsumsi.
Sebuah studi yang dilakukan oleh International Journal of Pharmaceutical Science and Research menemukan bahwa ekstrak etanol dari akar bunga telang yang mengandung antioksidan dan antiastmatik menunjukkan perlindungan yang signifikan terhadap alergi. Hal ini menunjukkan bahwa bunga telang dapat digunakan sebagai pengobatan alternatif untuk mengurangi gejala asma.
5. Obat Alami untuk Diabetes
 |
| Foto: Manfaat Bunga Telang Untuk Diabetes (Pixabay.com) |
Manfaat bunga telang selanjutnya adalah sebagai obat alami untuk diabetes.
Bunga telang memiliki manfaat luar biasa untuk kesehatan yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah pada pasien diabetes.
Ekstrak air daun dan bunga dari bunga telang dapat secara signifikan mengurangi glukosa serum, hemoglobin terglikosilasi, dan aktivitas enzim glukoneogenik, glukosa-6-fosfatase. Selain itu, ekstrak ini juga meningkatkan insulin serum, glikogen hati dan otot rangka, serta aktivitas enzim glikolitik, glukokinase, seperti yang dicatat oleh Tropical Journal of Pharmaceutical Research. Hal ini membuat bunga telang menjadi tambahan daftar makanan dan minuman yang dapat membantu mengatasi diabetes.
6. Membantu Menjaga Kesehatan Mata
Manfaat bunga telang selanjutnya adalah untuk kesehatan kulit. Bunga telang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang berguna untuk mengatasi masalah kulit.
Kulit yang sehat sangat penting bagi penampilan kita dan juga kesehatan umum. Bunga telang dapat membantu menjaga kulit tetap sehat dan bebas dari masalah seperti jerawat, radang, dan kerusakan akibat paparan sinar UV.
Studi yang diterbitkan dalam Journal of Advanced Pharmaceutical Technology and Research menunjukkan bahwa bunga telang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang efektif untuk mengurangi peradangan dan kerusakan kulit. Selain itu, bunga telang juga membantu meningkatkan produksi kolagen yang membantu menjaga elastisitas kulit.
7. Bagus untuk Sistem Pencernaan
Manfaat lain dari bunga telang adalah bagus untuk sistem pencernaan.
Bunga telang memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu mengatasi beberapa masalah pencernaan, termasuk keracunan makanan.
Menurut studi Multidisciplinary Digital Publishing Institute, bunga telang dapat menghambat aktivitas amilase pankreas, yang mengarah pada pengurangan pelepasan maltosa dari tepung.
Temuan ini menunjukkan bahwa penambahan ekstrak bunga telang ke dalam tepung dapat menghambat pencernaan pati melalui penghambatan enzim pencernaan karbohidrat, termasuk amilase pankreas dan glukosidase usus.
8. Digunakan sebagai Tonik untuk Mengobati Demensia
Bunga telang memiliki manfaat lain yaitu sebagai pengobatan demensia. Di India, bunga telang telah digunakan sebagai tonik otak dalam sistem pengobatan tradisional dan dianggap dapat meningkatkan daya ingat dan kecerdasan.
Penelitian pada hewan juga menunjukkan efektivitas bunga telang dalam meningkatkan kemampuan belajar dan mengingat pada tikus, sehingga diyakini bisa digunakan untuk mengobati demensia pada manusia.
Hasil penelitian dari Pharmaceutical Biology menunjukkan bahwa ekstrak bunga telang dapat meningkatkan kandungan asetilkolin pada otak tikus dan aktivitas asetilkolinesterase dengan cara yang sama seperti obat pelindung otak standar Pyritinol.
9. Pengobatan Rumah untuk Sakit Kepala
Apakah Anda pernah mengalami sakit kepala tetapi tidak dapat mengonsumsi obat penghilang rasa sakit? Jangan khawatir karena bunga telang dapat digunakan sebagai pengobatan rumahan untuk sakit kepala.
Menurut Journal of Pharmacy Research, berbagai unsur bermanfaat telah ditemukan di berbagai bagian tanaman bunga telang. Tanaman ini mengandung konstituen kimia aktif seperti tanin, resin, pati, taraxerol, taraxerone, alkaloid, flavonoid, saponin, protein, antosianin, dan karbohidrat.
Dalam pengobatan tradisional, bunga telang digunakan untuk pengobatan berbagai penyakit seperti penyakit kuning, migrain, tenggorokan, infeksi mata, penyakit kulit, asma, sendi bengkak, sakit telinga, erupsi, demam, infeksi saluran kemih, sembelit, sakit kepala, gangguan pencernaan, kusta, dan gangguan sistem saraf pusat.
10. Mengatasi Rambut Rontok
Manfaat selanjutnya dari bunga telang adalah mengatasi rambut rontok.
Dalam pengobatan tradisional Thailand, ramuan bunga telang telah digunakan selama berabad-abad untuk mengobati kebotakan pola pada pria dan uban yang terlalu dini.
Ramuan ini diyakini secara turun temurun dan dianggap berhasil.
Antosianin yang terkandung dalam bunga telang diyakini dapat meningkatkan aliran darah di kulit kepala dan memperkuat folikel rambut untuk mengatasi kerontokan rambut dan uban.
11. Membantu dalam Kehamilan
Manfaat bunga telang selanjutnya adalah sebagai pengganti kafein selama masa kehamilan.
Bunga telang memiliki bentuk yang mirip dengan klitoris pada organ reproduksi wanita. Hal ini juga menjadi alasan mengapa bunga telang mendapat nama botani dari kemiripannya dengan organ tersebut.
Oleh karena itu, bunga telang bermanfaat dalam membantu selama masa kehamilan. Seperti halnya teh chamomile dan teh hijau, bunga telang dapat menjadi alternatif yang sehat sebagai pengganti kafein selama kehamilan, menurut sebuah penelitian yang dipublikasikan oleh Research Gate.
12. Pewarna Makanan dan Minuman Alami
Ternyata, bunga telang tidak hanya memiliki manfaat untuk kesehatan, namun juga dapat digunakan sebagai bahan makanan dan minuman.
Bahkan, bunga telang dapat mengubah minuman biasa menjadi minuman yang dapat berubah warna, dari nila tua menjadi safir hingga biru transparan, tergantung pada seberapa lama dan seberapa banyak teh bunga telang yang diseduh.
John Mark Reyes, pemilik Dingle Berries, sebuah kedai kopi dan teh di Rosemead, California yang menjual boba dan camilan manis lainnya, tertarik pada teh bunga telang setelah melihat bahan tersebut pada menu koktail.
“Kami menginginkan versi teh. Meskipun warna adalah salah satu dari banyak alasan mengapa toko menggunakannya, warnanya juga vegan dan tanpa kafein secara alami. Ini memiliki rasa berbeda yang ringan,” jelasnya, dilansir Thrillist.
John menggunakan metode seduhan yang tepat dan menggunakan teh bunga telang organik untuk memastikan bahwa rasa minuman di kedainya tetap alami dan ringan, mirip dengan teh hijau yang lembut.
“Jika Anda mendapatkan metode dan rasio saat mencampurkannya dengan rasa lain, maka rasanya sangat menyenangkan," kata dia.
Selain itu, bunga biru yang cantik juga dimasukkan ke dalam hidangan makanan. Chef Kasem Saengsawang dari Farmhouse Kitchen, sebuah restoran Thailand yang memiliki cabang di San Francisco, Oakland, dan Portland, menggunakan teh bunga telang sebagai pewarna dalam kreasi kuliner.
“Di sini, kami menyajikan bunga telang untuk nasi kami di restoran dan juga untuk rujak nasi. Cara kami membuat nasi biru adalah dengan merebus bunga telang dengan air untuk mengeluarkan cairan birunya lalu mengukusnya dengan nasi melati,” kata Kasem.
Apakah Bunga Telang Memiliki Efek Samping?
Ahli gizi pada umumnya menyatakan bahwa konsumsi bunga telang dalam jumlah yang wajar dianggap aman.Meskipun ada beberapa laporan tentang efek samping seperti mual, sakit perut, dan diare setelah mengonsumsi bunga telang, namun belum ada penelitian yang mendukung efek ini.
Namun, bagi mereka yang memiliki kondisi kesehatan yang perlu dipertimbangkan atau sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu, disarankan untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengonsumsi bunga telang atau produk herbal lainnya.
Cara Mengonsumsi Bunga Telang sebagai Tanaman Obat
 |
| Foto: Mengonsumsi Bunga Telang |
• Sembelit
Ambil beberapa biji dari bunga telang, kemudian dipanggang dan dihaluskan menjadi bubuk. Kemudian minumlah bubuk tersebut dengan air hangat selama 3 hari.
Atau, bisa juga mengambil 10 g akarnya dan merendamnya dalam 2 gelas air selama 5 jam. Minum ramuan tersebut dua kali sehari selama 3 hari.
• Sakit telinga
Ambil ekstrak daun bunga telang, kemudian panaskan. Campur sedikit garam dan oleskan pada area di sekitar telinga.
• Kaki gajah
Ambil akarnya dan haluskan hingga menjadi pasta dengan menambahkan sedikit air. Minumlah pasta tersebut dengan air hangat suam.
• Bengkak
Haluskan beberapa daun. Tambahkan sedikit garam dan aduk rata. Oleskan pasta tersebut pada bagian yang sakit dua kali sehari.
• Penambah Memori
Goreng pasta bunga telang dengan mentega murni. Konsumsi sebanyak 3 gram dua kali sehari.
• Perdarahan uterus
Bunga telang dapat dikonsumsi sebagai obat herbal untuk mengatasi perdarahan uterus. Berikut adalah cara mengonsumsinya:
- Ambil beberapa bunga telang yang segar atau kering.
- Cuci bersih bunga telang.
- Rebus bunga telang dalam 2 gelas air selama 10-15 menit.
- Tambahkan sedikit madu untuk memberi rasa manis jika diperlukan.
- Saring dan minum ramuan tersebut selagi hangat.
- Minumlah ramuan tersebut sebanyak 2-3 kali sehari.
Kunyah 2 lembar daun bunga telang setiap harinya.
• Gangguan Pencernaan
Mengonsumsi 5 gram bubuk akar bunga telang dapat membantu menyembuhkan gangguan pencernaan.
Itu dia beberapa manfaat bunga telang.
Selain manfaatnya untuk kesehatan, bunga telang juga memiliki manfaat untuk kuliner.
Dengan manfaatnya yang beragam, Moms juga dapat berkreasi dengan bunga telang yang memiliki warna yang cantik.
Sumber :
https://www.orami.co.id/magazine/manfaat-bunga-telang
Posting Komentar