Nikmatnya bikin lupa diri, deh~
 |
| Martabak Encek (Instagram.com/kenyangmantap) |
Menikmati makanan khas sebuah kota menjadi sebuah pengalaman wisata kuliner yang tak lengkap jika tak mencicipinya. Hal yang sama juga berlaku saat berkunjung ke Bogor, Jawa Barat.
Keberadaannya yang berdekatan dengan Jakarta membuat Bogor mudah diakses. Lebih menyenangkan lagi, Bogor memiliki banyak kuliner enak yang patut dicoba. Jika memiliki rencana berkunjung ke Bogor, sangat disarankan untuk mencicipi beberapa kuliner legendaris yang terpopuler berikut ini.
Jangan mengaku pernah ke Bogor jika belum pernah mencoba Asinan Sedap Gedong Dalem. Kuliner ini merupakan asinan paling legendaris di Kota Hujan karena telah berjualan sejak tahun 1978.
Toko ini menyediakan tiga jenis asinan, yaitu asinan sayur, asinan buah, dan asinan campur. Semua bahan yang digunakan masih segar dengan kuah asinan yang tidak terlalu asam. Tidak mengherankan jika Asinan Sedap Gedong Dalem mampu bertahan selama puluhan tahun.
Lokasi Asinan Sedap Gedong Dalem: Jalan Siliwangi Nomor 27C, Bogor, Jawa Barat
Jam operasional Asinan Sedap Gedong Dalem: setiap hari pukul 06.00-18.00 WIB
Harga Asinan Sedap Gedong Dalem: mulai Rp33 ribu
Pecinta martabak, ayo dekat-dekat! Di Bogor, terdapat sebuah martabak legendaris yang harus kamu coba, bernama Martabak Encek. Tak main-main, martabak ini telah berjualan sejak tahun 1975 dan masih eksis hingga saat ini.
Berbeda dari martabak lainnya, Martabak Encek dimasak dengan menggunakan arang, dengan rasa yang ditawarkan beragam dan ukurannya jauh lebih besar dari martabak biasa. Keistimewaannya lagi, martabak ini tetap empuk dan lezat meskipun dimakan keesokan harinya.
Lokasi Martabak Encek : Jalan Suryakencana, Gang Aut, Bogor, Jawa Barat
Jam operasional Martabak Encek :
• Selasa hingga Minggu pukul 12.30-16.00 WIB
• Jumat pukul 13.00-17.00 WIB
Harga Martabak Encek: mulai Rp40 ribu
Tidak hanya soto mi, Bogor juga terkenal dengan soto kuningnya. Salah satu tempat yang sangat direkomendasikan adalah Soto Kuning Pak Salam di Suryakencana.
Telah berjualan sejak tahun 1980-an, soto kuning ini terkenal dengan kuahnya yang kaya akan rempah. Tersedia berbagai pilihan isian seperti daging, paru goreng, dan aneka jeroan yang dapat dipilih sesuai selera.
Lokasi Soto Kuning Pak Salam: Jalan Suryakencana, Sukasari, Bogor, Jawa Barat
Jam operasional Soto Kuning Pak Salam : Sabtu sampai Kamis pukul 16.00-19.00 WIB
Harga Soto Kuning Pak Salam: mulai Rp24 ribuan
Terdapat banyak kuliner legendaris yang masih bertahan di kota Bogor, dan salah satunya adalah Taoge Goreng H. Gebro yang telah berjualan sejak tahun 1967. Bagi yang belum mengetahui, Taoge Goreng adalah kuliner yang terdiri dari potongan lontong, mi kuning, tahu, dan taoge.
Keunikan dari kuliner ini adalah taoge yang digunakan tidak digoreng, melainkan direbus. Kemudian, semua bahan tersebut disiram dengan bumbu dan tauco, dan disajikan bersama kerupuk.
Lokasi Toge Goreng H. Gebro: Pasar Anyar Blok B2, Jalan Dewi Sartika Nomor 35, Bogor, Jawa Barat
Jam operasional Toge Goreng H. Gebro: setiap hari pukul 08.00-17.00 WIB
Harga Toge Goreng H. Gebro: mulai Rp15 ribu
Selanjutnya, ada Lumpia Basah Gang Aut yang juga wajib dicoba saat sedang mencicipi kuliner di Suryakencana. Berdiri sejak tahun 1938, seporsi lumpia basah berisi taoge, telur, ebi, tahu, dan potongan bengkuang yang ditumis dengan bumbu.
Isian tersebut dibungkus dengan kulit lumpia yang sudah diolesi saus gula merah. Bagi yang suka dengan rasa pedas, dapat meminta penambahan cabai untuk disesuaikan dengan selera.
Lokasi Toge Goreng H. Gebro: Jalan Suryakencana Nomor 307, Bogor Timur, Jawa Barat
Jam operasional Toge Goreng H. Gebro: Senin sampai Sabtu pukul 09.30-19.30 WIB
Harga Toge Goreng H. Gebro: mulai Rp12 ribu
Meskipun termasuk kuliner legendaris, Es Krim Durian Doto masih menjadi incaran pelanggan hingga saat ini. Kamu dapat memilih varian durian atau cokelat. Tekstur es krim homemade ini padat dan kemudian akan disajikan di atas roti lembut. Jika ingin lebih puas, kamu dapat memesan yang dalam ukuran liter.
Lokasi Es Krim Durian Doto: Jl. Sukasari 1 No.20, Sukasari, Kec. Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat
Jam operasional Es Krim Durian Doto: Sabtu-Kamis 11.30-18.00 WIB
Harga Es Krim Durian Doto: mulai Rp18 ribu
Jangan lewatkan kesegaran es campur ala Yung Bangka Es saat berkunjung ke Bogor! Porsinya besar dengan berlimpahnya isian buah dan komponen lainnya. Selain es, kuliner Bogor ini juga memiliki sejumlah menu yang mengenyangkan. Beberapa di antaranya adalah aneka mi dan Chinese food dengan cita rasa autentik yang telah ada sejak 1978.
Lokasi Yung Bangka Es: Jl. Jend. Sudirman No.15A, Sempur, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat
Jam operasional Yung Bangka Es: setiap hari 09.00-21.00 WIB
Harga Yung Bangka Es: mulai Rp20 ribuan
Mie Ayam Bakso HERMAN adalah kuliner legendaris Bogor selanjutnya yang wajib kamu coba. Dalam satu porsi mi, kamu akan mendapatkan mi ayam, pangsit basah, dan bakso. Kuahnya gurih dan enak. Karena mi dibuat dari bahan dasar yang diolah sendiri, teksturnya lebih tebal, kenyal, dan lezat. Untuk menyempurnakan rasanya, jangan lupa pesan ceker dan pangsit keringnya.
Lokasi Mie Ayam Bakso HERMAN: Pabaton, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat
Jam operasional Mie Ayam Bakso HERMAN: Sabtu-Kamis 08.00-17.00 WIB
Harga Mie Ayam Bakso HERMAN: mulai Rp14 ribu
Keberadaannya yang berdekatan dengan Jakarta membuat Bogor mudah diakses. Lebih menyenangkan lagi, Bogor memiliki banyak kuliner enak yang patut dicoba. Jika memiliki rencana berkunjung ke Bogor, sangat disarankan untuk mencicipi beberapa kuliner legendaris yang terpopuler berikut ini.
1. Asinan Sedap Gedong Dalem
 |
| Asinan Sedap Gedong Dalem (instagram.com/aprihantini) |
Jangan mengaku pernah ke Bogor jika belum pernah mencoba Asinan Sedap Gedong Dalem. Kuliner ini merupakan asinan paling legendaris di Kota Hujan karena telah berjualan sejak tahun 1978.
Toko ini menyediakan tiga jenis asinan, yaitu asinan sayur, asinan buah, dan asinan campur. Semua bahan yang digunakan masih segar dengan kuah asinan yang tidak terlalu asam. Tidak mengherankan jika Asinan Sedap Gedong Dalem mampu bertahan selama puluhan tahun.
Lokasi Asinan Sedap Gedong Dalem: Jalan Siliwangi Nomor 27C, Bogor, Jawa Barat
Jam operasional Asinan Sedap Gedong Dalem: setiap hari pukul 06.00-18.00 WIB
Harga Asinan Sedap Gedong Dalem: mulai Rp33 ribu
2. Martabak Encek
 |
| Martabak manis. (instagram.com/martabak.sg) |
Pecinta martabak, ayo dekat-dekat! Di Bogor, terdapat sebuah martabak legendaris yang harus kamu coba, bernama Martabak Encek. Tak main-main, martabak ini telah berjualan sejak tahun 1975 dan masih eksis hingga saat ini.
Berbeda dari martabak lainnya, Martabak Encek dimasak dengan menggunakan arang, dengan rasa yang ditawarkan beragam dan ukurannya jauh lebih besar dari martabak biasa. Keistimewaannya lagi, martabak ini tetap empuk dan lezat meskipun dimakan keesokan harinya.
Lokasi Martabak Encek : Jalan Suryakencana, Gang Aut, Bogor, Jawa Barat
Jam operasional Martabak Encek :
• Selasa hingga Minggu pukul 12.30-16.00 WIB
• Jumat pukul 13.00-17.00 WIB
Harga Martabak Encek: mulai Rp40 ribu
3. Soto Kuning Pak Salam
 |
| Soto Kuning Pak Salam (instagram.com/pasti.nyuamleng) |
Tidak hanya soto mi, Bogor juga terkenal dengan soto kuningnya. Salah satu tempat yang sangat direkomendasikan adalah Soto Kuning Pak Salam di Suryakencana.
Telah berjualan sejak tahun 1980-an, soto kuning ini terkenal dengan kuahnya yang kaya akan rempah. Tersedia berbagai pilihan isian seperti daging, paru goreng, dan aneka jeroan yang dapat dipilih sesuai selera.
Lokasi Soto Kuning Pak Salam: Jalan Suryakencana, Sukasari, Bogor, Jawa Barat
Jam operasional Soto Kuning Pak Salam : Sabtu sampai Kamis pukul 16.00-19.00 WIB
Harga Soto Kuning Pak Salam: mulai Rp24 ribuan
4. Toge Goreng H. Gebro
 |
| Toge Goreng H. Gebro (instagram.com/linasutiono) |
Terdapat banyak kuliner legendaris yang masih bertahan di kota Bogor, dan salah satunya adalah Taoge Goreng H. Gebro yang telah berjualan sejak tahun 1967. Bagi yang belum mengetahui, Taoge Goreng adalah kuliner yang terdiri dari potongan lontong, mi kuning, tahu, dan taoge.
Keunikan dari kuliner ini adalah taoge yang digunakan tidak digoreng, melainkan direbus. Kemudian, semua bahan tersebut disiram dengan bumbu dan tauco, dan disajikan bersama kerupuk.
Lokasi Toge Goreng H. Gebro: Pasar Anyar Blok B2, Jalan Dewi Sartika Nomor 35, Bogor, Jawa Barat
Jam operasional Toge Goreng H. Gebro: setiap hari pukul 08.00-17.00 WIB
Harga Toge Goreng H. Gebro: mulai Rp15 ribu
5. Lumpia Basah Gang Aut
 |
| Lumpia Basah Gang Aut (instagram.com/bogoreatery) |
Isian tersebut dibungkus dengan kulit lumpia yang sudah diolesi saus gula merah. Bagi yang suka dengan rasa pedas, dapat meminta penambahan cabai untuk disesuaikan dengan selera.
Lokasi Toge Goreng H. Gebro: Jalan Suryakencana Nomor 307, Bogor Timur, Jawa Barat
Jam operasional Toge Goreng H. Gebro: Senin sampai Sabtu pukul 09.30-19.30 WIB
Harga Toge Goreng H. Gebro: mulai Rp12 ribu
6. Es Krim Durian Doto
 |
| Es Krim Durian Doto (google.com/maps/Catur Ramadhayanti) |
Meskipun termasuk kuliner legendaris, Es Krim Durian Doto masih menjadi incaran pelanggan hingga saat ini. Kamu dapat memilih varian durian atau cokelat. Tekstur es krim homemade ini padat dan kemudian akan disajikan di atas roti lembut. Jika ingin lebih puas, kamu dapat memesan yang dalam ukuran liter.
Lokasi Es Krim Durian Doto: Jl. Sukasari 1 No.20, Sukasari, Kec. Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat
Jam operasional Es Krim Durian Doto: Sabtu-Kamis 11.30-18.00 WIB
Harga Es Krim Durian Doto: mulai Rp18 ribu
7. Yung Bangka Es
 |
| Yung Bangka Es (google.com/maps/Dwi Lie) |
Jangan lewatkan kesegaran es campur ala Yung Bangka Es saat berkunjung ke Bogor! Porsinya besar dengan berlimpahnya isian buah dan komponen lainnya. Selain es, kuliner Bogor ini juga memiliki sejumlah menu yang mengenyangkan. Beberapa di antaranya adalah aneka mi dan Chinese food dengan cita rasa autentik yang telah ada sejak 1978.
Lokasi Yung Bangka Es: Jl. Jend. Sudirman No.15A, Sempur, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat
Jam operasional Yung Bangka Es: setiap hari 09.00-21.00 WIB
Harga Yung Bangka Es: mulai Rp20 ribuan
8. Mie Ayam Bakso HERMAN
 |
| Mie Ayam Bakso HERMAN (google.com/maps/stevanus yulyanto) |
Lokasi Mie Ayam Bakso HERMAN: Pabaton, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat
Jam operasional Mie Ayam Bakso HERMAN: Sabtu-Kamis 08.00-17.00 WIB
Harga Mie Ayam Bakso HERMAN: mulai Rp14 ribu
9. Bogor Permai
 |
| Toko Roti Bogor Permai (instagram.com/bogorpermai) |
Bakery legendaris di Bogor, Bogor Permai, menawarkan berbagai jenis roti tradisional. Beberapa contohnya adalah roti gambang, roti tapal kuda, roti tawar, roti keset, dan lain-lain. Makanan yang disajikan di sini sangat diminati karena cita rasanya yang otentik dan membuat orang merindukannya. Seiring berjalannya waktu, Bogor Permai juga menyediakan restoran, makanan cepat saji, dan mini market. Kini, suasana di sana lebih ramai dan modern.
Lokasi Bogor Permai: Jl. Jend. Sudirman No.23A, Pabaton, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat
Jam operasional Bogor Permai: setiap hari 06.00-20.00 WIB
Harga Bogor Permai: mulai Rp8 ribu
10. Sop Buntut Sapi Ma'Emun
 |
| Sop Buntut Sapi Ma'Emun (google.com/maps/Budi L) |
Sop Buntut Sapi Ma'Emun yang empuk dan gurih pasti akan membuatmu ketagihan. Kuliner ini telah tersedia sejak tahun 60-an, sehingga tidak heran jika rasanya sangat autentik. Sup buntutnya berwarna merah kecoklatan yang menandakan bahwa dagingnya sangat empuk dan bumbunya meresap. Kuah kaldunya pun kental dan lezat, terutama jika dinikmati bersama nasi yang masih hangat.
Lokasi Sop Buntut Sapi Ma'Emun: Jl. Jend. Sudirman No.56, Sempur, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat
Jam operasional Sop Buntut Sapi Ma'Emun: setiap hari 10.00-15.00 WIB
Harga Sop Buntut Sapi Ma'Emun: mulai Rp45 ribu
11. Doclang Bapak Odik
 |
| Doclang Bapak Odik (google.com/maps/Herman Nazhmi) |
Selanjutnya, makanan yang wajib dicoba di Kota Hujan, Bogor, adalah Doclang Bapak Odik. Kuliner ini direkomendasikan untuk sarapan atau makan siang. Doclang merupakan sajian lontong yang disiram dengan bumbu kacang kental, dan beberapa versi ditambahkan dengan telur rebus. Rasanya enak dan gurih, mirip dengan rujak sayur.
Lokasi Doclang Bapak Odik: Jl. Pasir Kuda No.23, Pasir Jaya, Kec. Bogor Bar., Kota Bogor, Jawa Barat
Jam operasional Doclang Bapak Odik: setiap hari 07.00-02.30 WIB
Harga Doclang Bapak Odik: mulai Rp10 ribu
12. Warung Laksa Pak Inin
 |
| Warung Laksa Pak Inin (google.com/maps/Asep Hendra Kurniawan) |
Konon, Warung Laksa Pak Inin telah berdiri sejak tahun 1965. Bukti keaslian tersebut terletak pada cita rasa laksa-nya yang istimewa. Kuahnya gurih dan kaya rempah, sangat menggugah selera! Bihun, taoge, oncom, ketupat, tahu kuning, dan telur rebus yang ditambahkan semakin membuatnya tidak dapat dilewatkan begitu saja. Kalau kamu tidak percaya, silakan mencoba!
Lokasi Warung Laksa Pak Inin: Jl. Palasari, Palasari, Kec. Cijeruk, Kabupaten Bogor, Jawa Barat
Jam operasional Warung Laksa Pak Inin: Sabtu-Kamis 06.00-16.00 WIB
Harga Warung Laksa Pak Inin: mulai Rp19 ribu
Meskipun beberapa kuliner Bogor ini hanya dijual di gerobak atau tempat yang sederhana, rasanya tidak kalah dengan kuliner di restoran mewah. Hal ini dibuktikan dengan popularitasnya yang banyak diminati oleh orang selama puluhan tahun.
Sumber:
Posting Komentar