Lima Jenis Daging Termahal Di Dunia, Berminat !!

 

    Mengkonsumsi daging menjadi kegemaran bagi setiap orang dengan cita rasa lezat dan tentunya enak. Banyak jenis daging yang di kenal masyarakat mulai dari ayam,sapi dan ikan. 

Namun, Bagaimana jika ada olahan daging yang harganya tak lazim yang sangat mahal. Kali ini akan membahas seputar jenis daging apa saja yg memiliki harga fantastis karena kelezatan dan kualitasny.

Untuk kalian yang penasaaran dengan jenis olahan tersebut,berikut 5 Jenis Daging Termahal di Dunia :

1. Fugu 

Foto : Tribun Travel

Fugu adalah nama umum yang digunakan untuk ikan puffer atau ikan kalajengking yang tinggal di Laut Jepang. Fugu terkenal karena dagingnya yang sangat mahal dan memiliki citarasa yang unik, namun juga memiliki risiko yang tinggi karena tubuhnya mengandung racun tetrodotoksin yang sangat beracun. 

Foto : Alodokter

Di Jepang, hanya chef yang telah lulus ujian yang diakui oleh pemerintah yang diizinkan untuk memasak dan menjual daging fugu. Biaya untuk makan fugu di Jepang bisa mencapai ratusan dolar per porsi $135 per 500 gram atau setara dengan Rp. 1.980.00 . Walaupun begitu, fugu masih terkenal sebagai salah satu jenis daging yang paling mahal di dunia.

2. Daging Sapi Kobe 

Sumber foto : Nwnewsnetwork.org

Daging sapi kobe adalah jenis daging sapi yang diproduksi di Kobe, Provinsi Hyogo Jepang , dan terkenal karena kualitasnya yang sangat tinggi. Daging sapi Kobe dihasilkan dari sapi yang diberi makan dengan cara yang khusus dan diberi perawatan yang sangat baik selama hidupnya. 

Sapi Kobe dipelihara di peternakan yang terkontrol dengan baik dan hanya diberi makan makanan yang berkualitas tinggi, seperti jerami dan rumput. Sapi Kobe juga diberi minum air yang sudah diolah dengan cara khusus agar memiliki citarasa yang lezat. Dan ada cuman 5.500 ekor sapi pertahunya.

Daging sapi Kobe memiliki tekstur yang lembut dan lezat, serta memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dibandingkan dengan daging sapi lainnya. Daging sapi Kobe juga memiliki warna merah yang lebih terang dan marbling (lemak tersebar di dalam daging) yang tinggi, yang memberikan citarasa yang lezat saat diolah.

Harga daging sapi Kobe bisa mencapai ratusan dolar per pon jika per Kg harga sekitar 3-6 juta, tergantung pada kualitas dan jumlah yang dibeli. Daging sapi Kobe merupakan salah satu jenis daging yang paling mahal di dunia karena permintaannya yang tinggi dan produksinya yang terbatas. Namun, daging sapi Kobe juga terkenal karena kualitas yang sangat tinggi dan citarasa yang lezat, sehingga banyak orang yang rela membayar harga yang tinggi untuk mendapatkan daging sapi Kobe yang berkualitas.

3. Daging Wagyu 

Sumber Foto : Thedailymeal.com

Daging Wagyu adalah jenis daging sapi yang diproduksi di Jepang. Sapi Wagyu merupakan sapi yang terkenal karena dagingnya yang lembut, lezat, dan memiliki marbling (lemak tersebar di dalam daging) yang tinggi. Daging sapi Wagyu dihasilkan dari sapi yang diberi makan dengan cara yang khusus dan diberi perawatan yang sangat baik selama hidupnya. 

Sapi Wagyu dipelihara di peternakan yang terkontrol dengan baik dan hanya diberi makan makanan yang berkualitas tinggi, seperti jerami dan rumput. Sapi Wagyu juga diberi minum air yang sudah diolah dengan cara khusus agar memiliki citarasa yang lezat.

Daging sapi Wagyu memiliki tekstur yang lembut dan lezat, serta memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dibandingkan dengan daging sapi lainnya. Daging sapi Wagyu juga memiliki warna merah yang lebih terang dan marbling (lemak tersebar di dalam daging) yang tinggi, yang memberikan citarasa yang lezat saat diolah.

Harga daging sapi Wagyu per 500 gram Rp. 4.500.000, tergantung pada kualitas dan jumlah yang dibeli. Daging sapi Wagyu merupakan salah satu jenis daging yang paling mahal di dunia karena permintaannya yang tinggi dan produksinya yang terbatas.

Namun, daging sapi Wagyu juga terkenal karena kualitas yang sangat tinggi dan citarasa yang lezat, sehingga banyak orang yang rela membayar harga yang tinggi untuk mendapatkan daging sapi Wagyu yang berkualitas.

4.Ayam Cemani 

Foto : Hobiternak.com

Ayam cemani adalah jenis ayam yang berasal dari Indonesia dan terkenal karena warna bulunya yang hitam seluruhnya, termasuk bulu, kulit, dan dagingnya. Ayam cemani merupakan salah satu jenis ayam yang paling langka dan mahal di dunia karena permintaannya yang tinggi dan produksinya yang terbatas.

Ayam cemani memiliki daging yang lezat dan tekstur yang lembut, serta memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dibandingkan dengan ayam ras lainnya. Ayam cemani juga terkenal karena bulunya yang hitam yang menyebabkan warna dagingnya menjadi hitam juga.

Harga ayam cemani di Amerika bisa mencapai 35 Juta Rupiah per ekor, tergantung pada jenis kelamin, umur, dan kualitas. Ayam cemani merupakan salah satu jenis daging yang paling mahal di dunia karena permintaannya yang tinggi dan produksinya yang terbatas.

Namun, ayam cemani juga terkenal karena kualitas yang sangat tinggi dan citarasa yang lezat, sehingga banyak orang yang rela membayar harga yang tinggi untuk mendapatkan ayam cemani yang berkualitas.

5. Daging Kuda 

Daging kuda adalah daging yang dihasilkan dari hewan kuda dan terkenal karena citarasa yang lezat dan teksturnya yang lembut. Daging kuda memiliki kandungan protein yang tinggi dan lebih sedikit lemak dibandingkan dengan daging sapi atau daging domba. Daging kuda juga memiliki kandungan mineral yang tinggi, seperti zat besi, seng, dan fosfor.

Meskipun daging kuda memiliki citarasa yang lezat, permintaannya di beberapa negara, termasuk di Amerika Serikat, sangat rendah. Hal ini disebabkan karena kuda lebih sering digunakan sebagai hewan peliharaan atau untuk kegiatan olahraga, sehingga produksi daging kuda sangat terbatas. Daging kuda juga biasanya lebih mahal dibandingkan dengan daging sapi atau daging domba karena permintaannya yang rendah dan produksinya yang terbatas.

Walaupun demikian, di beberapa negara, seperti di Eropa, permintaan akan daging kuda lebih tinggi dan daging kuda sering dijual di pasar dan restoran. Di negara-negara tersebut, harga daging kuda bisa mencapai ratusan dolar per pon, tergantung pada kualitas dan jumlah yang dibeli. 

Daging kuda merupakan salah satu jenis daging yang paling mahal di dunia karena permintaannya yang rendah dan produksinya yang terbatas. Namun, daging kuda juga terkenal karena kualitas yang sangat tinggi dan citarasa yang lezat, sehingga banyak orang yang rela membayar harga yang tinggi untuk mendapatkan daging kuda yang berkualitas.

    Perlu diingat bahwa harga daging bisa berubah sesuai dengan keadaan pasar dan faktor-faktor lainnya. Untuk mendapatkan harga terbaru, Anda dapat mengecek dengan toko atau pengecer daging di daerah Anda atau mencari informasi di internet. Selalu pastikan untuk membeli daging dari sumber yang terpercaya dan memenuhi standar kualitas yang tinggi agar Anda dapat mendapatkan daging  yang berkualitas dan aman untuk dikonsumsi.