Manfaat Serai Untuk Kesehatan Dan Efek Sampingnya Untuk Tubuh

 

Serai atau sereh merupakan tanaman yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan dan juga pengobatan. Tanaman ini dapat tumbuh tinggi dan memiliki batang. Serai memiliki aroma khas seperti lemon  dan jeruk .
Manfaat serai baik untuk kesehatan. Anda bisa meminum serai untuk aromaterapi dan daunnya bisa dioleskan ke kulit yang terluka.
Di Indonesia, serai digunakan sebagai penyedap rasa makanan. Daun serai dapat dibuat menjadi teh herbal dan dicampur dengan lemon. Di Thailand, tanaman ini digunakan sebagai bahan masakan dan pengusir serangga.

Serai dapat digunakan sebagai bahan kecantikan seperti deodoran, sabun dan kosmetik. Di Indonesia, batang dan daun tanaman serai memiliki khasiat sebagai obat penurun panas, pereda nyeri, dan melancarkan haid.

Manfaat Serai untuk Kesehatan
Serai memiliki beberapa manfaat, seperti meningkatkan kekebalan tubuh, menurunkan kolesterol dalam darah, meningkatkan kualitas tidur, dan mengurangi rasa sakit. Minyak atsiri  serai dapat mengusir nyamuk, menyegarkan udara,  mengurangi stres.

Dikumpulkan dari berbagai sumber, inilah beberapa manfaat  serai:

1. Mengobati infeksi mulut dan gigi berlubang
Minuman  serai mengandung zat antimikroba yang sangat baik untuk tubuh. Menurut penelitian yang diterbitkan dalam Journal of National Institutes of Health, minyak atsiri serai memiliki kemampuan untuk melawan mikroba.

Penelitian telah mengungkapkan kandungan antimikroba dapat melawan Streptococcus mutans. Bakteri ini dapat merusak gigi berlubang.
Serai dapat digunakan sebagai obat untuk mengobati luka dan infeksi. Kandungan antimikroba ini bermanfaat dalam mencegah infeksi kulit, infeksi darah, infeksi usus dan paru-paru.

2. Pengobatan Penyakit Kulit
Serai memiliki sifat antijamur yang membantu mencegah penyakit kulit secara efektif. Mengutip dari healthline.com, minyak serai efektif mencegah penularan jamur pada kulit.

Penelitian menunjukkan bahwa larutan 2,5% minyak serai efektif melawan jamur. Khasiat antijamur ini efektif dalam mencegah  jamur penyebab kurap dan gatal-gatal di selangkangan.

3. Kaya akan antioksidan
Antioksidan dapat melawan radikal bebas yang merusak sel. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry, serai mengandung antioksidan.

Antioksidan dalam serai adalah asam klorogenat, isoorientin dan swertia japonica. Kandungan ini dapat membantu mencegah  fungsi abnormal sel-sel di  pembuluh darah jantung.
Penelitian pada tahun 2015 menunjukkan bahwa serai dapat digunakan sebagai obat kumur. Obat kumur ini mengandung antioksidan yang bisa digunakan untuk mengobati radang gusi.

4. Mengurangi peradangan
Serai mengandung sifat anti-inflamasi yang dapat mengurangi peradangan dalam tubuh. Peradangan kronis dapat menyebabkan penyakit seperti radang sendi, penyakit jantung, dan bahkan kanker.

5. Meringankan Diare
Diare seringkali menimbulkan masalah bagi sebagian orang. Penyakit ini dapat menyebabkan dehidrasi atau kekurangan cairan dalam tubuh. Diare dapat disembuhkan dengan meminum obat anti diare. Tetapi beberapa obat diare memiliki efek samping seperti sembelit.
Serai bisa menjadi obat alami  diare. Anda bisa membuat air serai panas untuk mengobati diare.

6. Mencegah Mual dan Sakit Perut
Serai dapat digunakan untuk meredakan mual, sakit perut, gangguan pencernaan dan sakit maag. Serai merupakan bahan untuk membuat teh herbal dan suplemen untuk mengobati mual. Produk herbal ini terbuat dari daun serai kering dan minyak atsiri untuk pewangi.

Anda bisa menyiapkan minuman panas untuk diminum untuk meredakan sakit perut dan mual. Sebuah studi tahun 2012 menemukan bahwa serai memiliki efek anti-inflamasi pada tukak lambung ketika diuji pada tikus.

Penelitian menunjukkan bahwa minyak atsiri dalam daun serai kering dapat melindungi lapisan lambung dari kerusakan yang disebabkan oleh aspirin dan etanol. Penggunaan aspirin dapat menyebabkan sakit maag.

 Iklan

7. Menurunkan Kolesterol
Kolesterol dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke. Serai bisa menjadi obat herbal untuk mengobati kolesterol. Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Advanced Pharmaceutical Technology and Research menunjukkan bahwa serai dapat menurunkan kolesterol pada hewan. Tapi pengurangan kolesterol ini tergantung dosis.

8. Mengurangi stres dan kecemasan
Sebuah studi tahun 2015 mengungkapkan efek dari serai dan minyak almond manis dalam pijat. Peserta menerima pijatan dengan dua bahan ini seminggu sekali selama 3 minggu.

Penelitian menunjukkan bahwa aromaterapi dengan serai dapat mengurangi stres dan kecemasan. Anda bisa menggunakan aromaterapi dan pijat untuk merilekskan tubuh.

Anda juga bisa membuat air serai panas setiap pagi. Teh serai dapat membuat rileks dan mengurangi kecemasan. Penelitian lain menunjukkan bahwa mencium aroma serai dan minyak esensial dapat mengurangi stres dan kecemasan.

9. Meredakan sakit kepala
Penelitian dari Australia menemukan bahwa serai dapat meredakan sakit kepala atau migrain. Dari hasil penelitian ini ditemukan bahwa komponen eugenol dalam serai memiliki fungsi yang  mirip dengan aspirin.

Eugenol berguna dalam mencegah trombosit darah dari pembekuan. Jumlah ini dapat melepaskan hormon serotonin yang mengatur suasana hati, tidur, nafsu makan, dan fungsi kognitif.

10. Mengurangi perut kembung
Mengutip Medicalnewstoday.com, jus serai memiliki sifat diuretik. Artinya serai dapat merangsang ginjal untuk mengeluarkan lebih banyak urin.

Penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Kidney Nutrition, minuman teh serai dapat meningkatkan produksi urin lebih banyak dibandingkan minuman lainnya. Diuretik bermanfaat bagi tubuh untuk mengurangi kembung dan meredakan sindrom pramenstruasi (PMS).

Kandungan serai
Serai (Cymbopogon citratus) merupakan salah satu jenis tumbuhan dari jenis rumput-rumputan. Ramuan ini biasa digunakan dalam masakan Asia dan diseduh menjadi minuman seperti teh.

Serai memiliki daun yang panjang. Sekitar 55 jenis serai banyak ditanam di India timur dan barat. Serai bermanfaat untuk kesehatan dan merupakan obat pria.
Dalam satu ons serai mengandung :
Kalori : 30 kal.
Protein: 1 gram.
Lemak: 0 gram.
Karbohidrat : 7 gram.
Serat: 0 gram.
Gula: 0 gram.
Komponen lain dari serai adalah zat besi, kalsium dan vitamin C. Zat besi ini merupakan komponen penting dari sel darah merah, untuk distribusi oksigen ke paru-paru.

Efek Samping Serai
Selain bermanfaat, serai juga dapat menimbulkan efek samping bila dikonsumsi secara berlebihan. Wanita hamil, penderita diuretik, penyakit jantung rematik dan rendah kalium  dianjurkan untuk tidak minum minuman  serai.

Sereh dapat menyebabkan alergi dan efek samping seperti :
Pusing.
Meningkatkan rasa lapar.
Mulut kering.
Peningkatan buang air kecil.
Mudah lelah.
Alergi yang disebabkan oleh penggunaan serai seperti kesulitan bernapas,  jantung berdebar-debar, ruam kulit dan gatal-gatal.